Costa Rica SHB EP La Pastora Tarrazu 250g

Vstupte do světa vysokohorské kávy z legendární oblasti Tarrazu. La Pastora je výsledkem práce stovek drobných farmářů, kteří svá zrna pěstují v nadmořských výškách nad 1500 metrů. Zkratka SHB (Strictly Hard Bean) potvrzuje, že kávovníky rostly pomalu v drsných podmínkách, což dává zrnům neobyčejnou hustotu a hloubku chuti.

Pokud hledáte kávu, která je dokonale čistá, jasná a osvěžující, Kostarika vás nadchne svou elegancí a bohatým aroma.

Chuťový profil:

• Aroma: Omamná vůně hnědého cukru, medu a čerstvých citrusových plodů.

• Chuť: Mistrovská rovnováha. Ucítíte sladkost zralých meruněk a broskví, kterou doplňují tóny mléčné čokolády a lískových ořechů.

• Tělo: Středně plné, lehké a velmi hebké na patře.

• Závěr: Dlouhý, jiskrný a čistý, s jemnou ovocnou sladkostí, která vás vybídne k dalšímu doušku.

Obecné informace:

• Místo pěstování: oblast Tarrazu

• Nadmořská výška: >1500 m.n.m.

• Zpracování: mokrá metoda

• Odrůda: coffea arabica