Mexico Maragogype Prusia 100g
Popis
Tato káva je pojmenována podle městečka Maragogype v severobrazilské provincii Bahia, kde byla v roce 1870 objevena. Kávovníková zrna druhu Maragogype se vyznačují nezvykle velkým "OBŘÍM" zrnem.
Region Chiapas v jížní části Mexika je známou kávovou oblastí, kde funguje mnoho malých pěstitelů. Jejich farmy většinou nečítají více než 25 hektarů. K vysoké kvalitě této kávy přispívá i to, že je pěstována ve vyšších nadmořských výškách. Tato káva je nejen kvalitní, ale vzhledem k použití organických metod ve zpracování přispívá k trvale udržitelnému rozvoji.
Obecné informace:
-
Místo pěstování: oblast Chiapas
-
Nadmořská výška: 1600 m.n.m.
-
Zpracování: mokrá metoda
-
Odrůda: coffea arabica