Indonesia Sumatra Mandheling 80g
Popis
Sumaterská káva Mandheling je ve světě oblíbená pro své plné tělo a intenzivní aroma a nízkou kyselost. Chuť je vyvážená a komplexní, nízká acidita jí dodává na lahodnosti. Z této kávy připravíte vynikající espresso.
Indonésie je souostrovím více než 17 000 ostrovů a Sumatra je druhým největším z nich. Ostrovy byly tvořeny sopečnou činností a jejich minerálně bohatá půda - obohacená sopečným popelem a rozmanitým rostlinným životem - pomohla učinit indonéské kávy mezi nejznámější a nejslavnější na světě.
Sumatra Mandheling se pěstuje na svazích hory Leuser, sopky poblíž přístavu Padang (v oblasti Batak v Acehu).
Mandhelingská káva je pojmenována na počest Mandailingů, etnické skupiny v oblasti Batak.
Obecné informace:
-
Místo pěstování: Indonésie
-
Nadmořská výška: 1100 - 1500 m.n.m.
-
Zpracování: mokrá metoda
-
Odrůda: coffea arabica
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.