Dominican republic Barahona AA 250g

 
Novinka Tip
  • 1 z 3
 

Vyvážená a bohatá chuť, plné tabákové aroma. Káva s nízkou aciditou a jemnou chutí kakaa.

100% Arabika

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem
Varianty produktu
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
227 Kč    
Kód produktu PLECHDOM/MLE PLECHDOM/ZRN Zvolte variantu
Kategorie Jednodruhové plantážní kávy
 

Dominikánská káva Barahona AA Finca Flamenco vyniká bohatým aroma. Káva s jemnou chutí kakaa a lískových oříšků, v dochuti příjemný tabákový dotyk. Acidita je velmi nízká.

Oblast Barahona se nachází na jihozápadním pobřeží Karibského moře. Jedná se o unikátní pěstitelský region čítající 2 600 pěstitelů a rozkládající se na 12 000 hektarech v nadmořské výšce mezi 600–1300 metry nad mořem. Skládá se ze čtyř správních jednotek: Paraiso, Enriquillo, Polo a Barahona.

Příznivé klimatické podmínky s celoročními dešti dovolují pozvolné dozrávání kávových třešní téměř po celý rok (kávovníky kvetou 4– 5x během jednoho roku, což dovoluje sběračům sklízet kávu až 5x z jednoho stromu).

Pouze 20% z celkové produkce dominikánské kávy se vyváží do zahraničí, protože domácí konzumenti svoji kávu opravdu zbožňují. Kvůli její lahodné chuti a ohromující vůni a sami spotřebují většinu svojí úrody.

  

Obecné informace:

  • Místo pěstování: oblast Barahona

  • Nadmořská výška: 600 - 1300 m.n.m.

  • Zpracování: mokrá metoda

  • Odrůda: coffea arabica

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole: