Cuba Altura Lavado 1000g

Přeneste se na slunnou Kubu s jedním z jejích nejznámějších vývozních artiklů. Cuba Altura Lavado se pěstuje v pohoří Sierra Maestra, kde kávovníky rostou v nižších nadmořských výškách na úrodné půdě bohaté na minerály. Výraz „Altura“ v překladu znamená výška a „Lavado“ označuje mokré zpracování, které kávě dodává čistý a čitelný chuťový profil.

Kubánská káva je unikátní svou minimální aciditou a specifickým aroma. Je to ideální káva pro ty, kteří preferují klasické espresso "italského stylu" nebo silnou kávu z moka konvičky. Skvěle chutná jako ranní životabudič, ale díky své nasládlosti je výborná i jako digestiv po dobrém jídle.

Cuba Altura Lavado splňuje nejlepší světové standardy a přitom má nižší kyselost než ostatní odrůdy Arabica ze Střední Ameriky. Má čistou lahodnou chuť (lehce čokoládovou), střední plnost a intenzivní, trvalé aroma s nádechem přírodního tabáku typického pro Kubu. 

Jde o nejlepší kávu, jakou můžete z kubánských plantáží ochutnat!

Chuťový profil:

• Aroma: Intenzivní a hřejivé, s jasnými tóny čerstvých tabákových listů a praženého kakaa.

• Chuť: Mohutná a hluboká. Dominují tóny hořké čokolády a karamelu, které doprovází typický, lehce kouřový podtón připomínající kvalitní kubánské doutníky.

• Tělo: Velmi plné, hutné a sirupovité. V ústech působí káva velmi bohatě.

• Závěr: Dlouhý, čistý a bez hořkosti, s jemným nádechem ořechů a třtinového cukru.

Obecné informace:

• Místo pěstování: pohoří Sierra Maestra - rozkládá se na jihovýchodě země, proslavilo se nejen nalezišti minerálů, ale i úžasnou faunou a flórou. Panují zde pro pěstování kávovníků skvělé klimatické podmínky.

• Nadmořská výška: 700 m.n.m.

• Zpracování: mokrá metoda

• Odrůda: coffea arabica